Informazioni legali
Privacy policy
Questa informativa spiega in modo concreto quali dati usa Memotaste, perché li usa e quali scelte restano sotto il tuo controllo.
Ultimo aggiornamento: 18 agosto 2026
1. Titolare e contatti
Il titolare del trattamento per il servizio disponibile su memotaste.com è Saverio Mazza, gestore del progetto Memotaste. Per richieste privacy o per esercitare un diritto puoi scrivere a [email protected]. Questa informativa si applica al sito, alla PWA installabile e alle funzioni collegate, insieme i «Servizi».
2. Dati, finalità e basi giuridiche
| Dati | Perché li trattiamo | Base giuridica |
|---|---|---|
| Account: nome, email, immagine, identificativo, sessioni e credenziali cifrate o token del provider | Registrazione, accesso, sincronizzazione e sicurezza | Contratto; legittimo interesse alla sicurezza |
| Ricette, immagini, menu, preferenze, note e cronologia delle operazioni | Erogare le funzioni richieste e conservare il tuo ricettario | Contratto |
| URL, testo, foto, audio e trascrizioni inviati a importazione o modifica assistita | Estrarre, adattare o organizzare una ricetta su tua richiesta | Contratto |
| IP, user agent, log, errori e segnali antiabuso | Funzionamento, diagnosi, limiti d'uso e prevenzione degli abusi | Legittimo interesse; obbligo legale quando applicabile |
| Feedback, eventuale email di contatto e screenshot allegati | Rispondere e correggere problemi segnalati | Richiesta dell'utente; legittimo interesse |
| Scelta newsletter e comunicazioni | Messaggi di servizio; aggiornamenti opzionali se attivati | Contratto per messaggi essenziali; consenso per quelli opzionali |
Non devi fornire dati facoltativi. Se mancano i dati indispensabili per account o ricette, alcune funzioni non possono operare. Non usiamo decisioni esclusivamente automatizzate che producano effetti giuridici o analogamente significativi.
Allergie, intolleranze e preferenze alimentari
Puoi scegliere di inserire informazioni che potrebbero rivelare dati relativi alla salute. Sono facoltative e vengono usate esclusivamente per personalizzare il Servizio sulla base del tuo consenso esplicito (art. 9(2)(a) GDPR), espresso quando le salvi dopo aver ricevuto questa informazione. Puoi revocarlo rimuovendo tali note dal profilo. La revoca non pregiudica i trattamenti già effettuati lecitamente.
3. Funzioni AI e contenuti
Quando avvii importazione, trascrizione, adattamento o modifica vocale, i dati necessari alla singola operazione possono essere inviati a OpenAI. Possono includere URL, testo estratto, trascrizioni, immagini o audio. L'audio serve alla trascrizione e non viene aggiunto al tuo ricettario; foto e risultati vengono conservati solo quando la funzione lo richiede o scegli di salvarli.
Gli output possono contenere errori: controlla ingredienti, allergeni, tempi, temperature e sicurezza alimentare. I dati che inserisci non vengono usati da noi per addestrare un modello proprietario.
4. Condivisione e pubblicazione
Le ricette personali non diventano pubbliche solo perché le salvi. Un link di condivisione rende la ricetta accessibile a chi possiede quel link; la pubblicazione la rende visibile sul web e ai motori di ricerca. La schermata indica quale azione stai compiendo.
Quando importi una fonte pubblica, il Servizio può conservare una fonte tecnica non associata al tuo profilo per riconoscere duplicati e permettere ad altri utenti di creare la propria copia. Il tuo account, le tue note e le modifiche personali non vengono aggiunti a quella fonte. Contenuti già copiati legittimamente da altri utenti restano nei loro account.
5. Fornitori e trasferimenti
Usiamo fornitori solo per svolgere compiti necessari o scelti:
- Google, se scegli l'accesso con Google;
- OpenAI, per estrazione, trascrizione e funzioni AI richieste;
- Cloudflare, per immagini e servizi infrastrutturali/email;
- Sentry, per diagnosi degli errori, senza replay client;
- Microsoft Clarity, solo dopo consenso, per analisi dell'esperienza nell'app;
- fornitori di hosting e database necessari a rendere disponibile il Servizio.
Agiscono come responsabili o autonomi titolari secondo il servizio. Se un trattamento comporta un trasferimento fuori dallo Spazio economico europeo, usiamo i meccanismi previsti dal GDPR, come decisioni di adeguatezza o clausole contrattuali tipo, e le ulteriori misure applicabili.
6. Cookie, memoria locale e statistiche
Cookie e memoria locale strettamente necessari mantengono sessione, sicurezza, lingua, onboarding, PWA e preferenze. Non richiedono consenso quando sono indispensabili alla funzione richiesta.
Le statistiche self-hosted e Microsoft Clarity sono facoltative e vengono caricate soltanto dopo «Accetta statistiche». Clarity può registrare interazioni tecniche nell'app per individuare attriti; non gli inviamo nome o email e mascheriamo i dati sensibili secondo la configurazione del servizio. Puoi rifiutare senza perdere funzioni e modificare la scelta qui:
Le impostazioni del browser possono inoltre eliminare o bloccare cookie e memoria locale, ma ciò può interrompere accesso e preferenze.
7. Conservazione e cancellazione
Conserviamo account e contenuti finché l'account è attivo o finché servono alla funzione richiesta. Log di sicurezza, feedback e copie di backup seguono periodi proporzionati alla diagnosi, alla sicurezza, alla risoluzione di controversie e agli obblighi di legge; poi vengono cancellati o anonimizzati. Non fissiamo qui durate che possano essere fuorvianti: su richiesta comunichiamo i criteri e il periodo applicabile al dato interessato.
Puoi cancellare l'account dal profilo. Eliminiamo i dati collegati e gli allegati di feedback dal database e dallo storage quando non sono condivisi; copie temporanee possono permanere nei backup protetti fino al normale ciclo di sovrascrittura. Le notifiche di registrazione o feedback già consegnate alla casella operativa seguono la sua politica di conservazione e possono essere rimosse su richiesta, salvo necessità legali o di sicurezza. Una fonte tecnica pubblica non associata al profilo e le copie create da altri utenti non sono parte del tuo account.
8. I tuoi diritti
Nei casi previsti dagli articoli 15–22 GDPR puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opposizione. Puoi revocare un consenso in qualsiasi momento senza compromettere la liceità del trattamento precedente. Scrivi a [email protected]; potremmo chiederti informazioni per verificare l'identità e risponderemo nei termini di legge.
Puoi anche presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o all'autorità competente del Paese in cui vivi o lavori.
9. Sicurezza e minori
Adottiamo misure tecniche e organizzative proporzionate, come accessi autenticati, trasporto cifrato, controlli autorizzativi e monitoraggio degli errori. Nessun sistema connesso a Internet può tuttavia garantire sicurezza assoluta: usa credenziali uniche e segnala subito attività insolite.
Il Servizio non è destinato a minori di 14 anni. Se ritieni che un minore abbia fornito dati senza un valido consenso, contattaci per verificarli e cancellarli.
10. Modifiche e contatti
Aggiorniamo questa informativa quando cambiano il Servizio o le regole applicabili. Per modifiche sostanziali daremo un avviso proporzionato nell'app o via email prima che producano effetto, quando richiesto.
Domande privacy: [email protected]. Vedi anche i Termini e condizioni.