Torta di mele

Name: Torta di mele
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 fette
Cuisine: italiana
Ingredients: q.b. mele; 0 uova; 0 latte; 0 burro

Prep: 15 min
Cottura: 40 min
Quantità: 8 fette · 4 pers.
Pasto: Colazione · Spuntino · dessert
Stagione: Tutto l’anno

Versione senza uova, latte e burro.

Aggiornata il 5 settembre 2026

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Ingredienti

meleq.b.
uova0
latte0
burro0

Procedimento

1
Preparare l’impasto della torta con una semplice forchetta, senza usare , e .
2
Aggiungere le all’impasto e mescolare fino a distribuirle bene.
3
Versare in uno stampo e cuocere in forno fino a completa cottura.

Consigli e varianti

•Scegli mele sode e leggermente acidule (tipo Granny Smith) e tagliale a fettine sottili: cuociono meglio e restano succose.
•Per una torta più umida, sciogli il burro e lascialo intiepidire prima di unirlo all’impasto con uova e latte, senza aggiungerlo bollente.
•Distribuisci le mele in modo uniforme e, se vuoi più effetto “sfornata”, metti qualche fettina in superficie e premila leggermente.
•Variante: aggiungi cannella o vaniglia nell’impasto e, se ti piace, sostituisci parte del latte con yogurt per una consistenza più soffice.

Cucinaitaliana

SchiscettaSì

Conservazione

Si conserva in frigo, coperta o in contenitore ermetico, per 2-3 giorni. Può essere tenuta anche a temperatura ambiente per poche ore, poi meglio refrigerarla.

Domande frequenti

Quanto tempo ci vuole per preparare Torta di mele?: Torta di mele richiede in totale 55 minuti: 15 min di preparazione, 40 min di cottura.
Per quante persone è Torta di mele?: La ricetta è per 8 fette (4 persone). Puoi raddoppiare le quantità per gruppi più grandi.
Come si conserva Torta di mele?: Si conserva in frigo, coperta o in contenitore ermetico, per 2-3 giorni. Può essere tenuta anche a temperatura ambiente per poche ore, poi meglio refrigerarla.