Tofu al limone

Name: Tofu al limone
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: giapponese
Ingredients: 400 g tofu; q.b. olio; q.b. sale; 2 unità limone; 30 g amido di mais; 200 ml acqua; 100 g farina

Prep: 15 min
Cottura: 20 min
Quantità: 4 porzioni · 2 pers.
Pasto: Pranzo · Cena
Stagione: Tutto l’anno

Tofu al limone: ricetta giapponese con tofu, olio, sale, limone. Pronta in 35 minuti per 2 persone.

Aggiornata il 7 aprile 2026

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Ingredienti

tofu400 g
olioq.b.
saleq.b.
limone2 unità
amido di mais30 g
acqua200 ml
farina100 g

Procedimento

1
Tagliare il a fettine sottili.
2
Marinare il con , e succo di .
3
Lasciare riposare il in frigorifero per circa 30 minuti.
4
Preparare la salsina mescolando , succo di , e .
5
Rigirare le fettine di nella .
6
Rosolare le fettine di in padella con un po' d' fino a doratura.
7
Aggiungere la salsina di e far rapprendere fino a consistenza desiderata.

OrigineGiappone

Cucinagiapponese

Domande frequenti

Quanto tempo ci vuole per preparare Tofu al limone?: Tofu al limone richiede in totale 35 minuti: 15 min di preparazione, 20 min di cottura.
Per quante persone è Tofu al limone?: La ricetta è per 4 porzioni (2 persone). Puoi raddoppiare le quantità per gruppi più grandi.