Pasta al forno con spinaci e ricotta

Name: Pasta al forno con spinaci e ricotta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: italiana
Ingredients: 320 g Fusilloni; 300 g Ricotta vaccina; 500 g Spinaci puliti; 1 null Cipollotto fresco; 70 g Mandorle pelate; 50 g Parmigiano Reggiano DOP; q.b. Olio extravergine d'oliva; q.b. Sale fino; q.b. Pepe nero; q.b. Timo; 30 g Mandorle in scaglie

Prep: 30 min
Cottura: 40 min
Quantità: 4 porzioni · 2 pers.
Pasto: Pranzo · Cena
Stagione: Tutto l’anno

Pasta al forno con spinaci e ricotta: ricetta italiana con Fusilloni, Ricotta vaccina, Spinaci puliti, Cipollotto fresco. Pronta in 70 minuti per 2 persone.

Aggiornata il 5 aprile 2026

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Ingredienti

Fusilloni320 g
Ricotta vaccina300 g
Spinaci puliti500 g
Cipollotto fresco1 null
Mandorle pelate70 g
Parmigiano Reggiano DOP50 g
Olio extravergine d'olivaq.b.
Sale finoq.b.
Pepe neroq.b.
Timoq.b.
Mandorle in scaglie30 g

Procedimento

1
Cuoci i in acqua salata fino a metà cottura.
2
In una padella, scalda un po' di e soffriggi il tritato.
3
Aggiungi gli e cuoci fino a farli appassire.
4
In una ciotola, mescola la con gli e il grattugiato.
5
Scola la pasta e incorporala al composto di e .
6
Versa il tutto in una teglia da forno e guarnisci con .
7
Cuoci in forno a 180°C per circa 20-30 minuti fino a doratura.
8
Servi caldo, guarnito con .

OrigineItalia

Cucinaitaliana

Domande frequenti

Quanto tempo ci vuole per preparare Pasta al forno con spinaci e ricotta?: Pasta al forno con spinaci e ricotta richiede in totale 70 minuti: 30 min di preparazione, 40 min di cottura.
Per quante persone è Pasta al forno con spinaci e ricotta?: La ricetta è per 4 porzioni (2 persone). Puoi raddoppiare le quantità per gruppi più grandi.